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银川 | 厉害了，里奥哈产区认证课来了！
Hola！西班牙里奥哈产区认证课新鲜出炉咯~ ❖ 里奥哈产区官方宣传片 里奥哈产区和管委会花费了两年时间，终于正式推出了中文版的里奥哈产区认证课程，课程由国内仅有的5位里奥哈...
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简单点，可开香槟的姿势不能简单啊！
香槟虽好喝，但开瓶不容易。 甚至很多人以为香槟开瓶需要听到嘭的一声才是真开瓶！ 然而，其实这种做法不仅造成浪费， 而且还是安全隐患！ 想象一下， 喷出的香槟塞时速为20英里...
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除了拉菲，1982 年还有哪些伟大的满分酒？
1982 年对于波尔多而言，可谓是一个“世纪年份”，7 月炎热，8 月凉爽，9 月阳光充足，让葡萄成熟度达到了完美状态，造就了像 82 年拉菲（Chateau Lafite Rothschild）这样传奇的酒款。正好...
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起泡酒知多少（下）
西班牙 在西班牙语里卡瓦是白起泡酒和桃红起泡酒的总称，用传统法酿制而成。 酿制卡瓦酒的地区集中在加泰罗尼亚，用指定的葡萄品种马卡贝奥（Macabeo）、帕雷亚达（Parellada）、沙...
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起泡酒知多少（上）
爱上起泡酒，或许是件很容易的事，也许仅仅是被杯中升腾舞动的气泡所吸引，亦或是被启瓶时的声响所迷惑，就在那不经意的瞬间，一头扎进泡泡的世界，沉醉不愿醒。...