拉菲干货1(全集)

拉菲酒款检索目录
       
       注意:
虽然以上酒款有52款之多,但并不是拉菲家的所有酒款。今天介绍的只是大家熟悉或者能轻松购得的,一些拉菲已经停止销售或特供酒款不在介绍之列。

 
Part 1 

拉菲古堡 
 Chateau Lafite Rothschild

   
      拉菲古堡只出产2款葡萄酒,主牌拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和副牌拉菲珍宝(Carruades de Lafite),即大家常说的大拉菲与小拉菲。

   
注意除了拉菲珍宝,拉菲再无其他副牌,那些挂上“拉菲古堡副牌”称号兜售的酒款均为假货,请大家加强警惕。
 
NO.1:拉菲古堡
Chateau Lafite Rothschild

   即大名鼎鼎的大拉菲,名声卓越,价格不菲,是波亚克产区的顶级一等酒庄。

   1815年,该款正牌酒已经被亚拉伯罕·劳顿列为头牌佳酿,“我将拉菲置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻。”

   在著名的1855年梅多克分级制度中,拉菲古堡位列61家酒庄之首。

   1868年,詹姆斯·罗斯柴尔德购入拉菲古堡,双方强强联手,成为行业佳话。


 
品种:赤霞珠80-95%,梅洛5-20%,
      品丽珠与小维尔多0-5%
     (有几个年份比较特殊,
       1994年份为99%的赤霞珠和1%小维尔多;
       1961年份为100%赤霞珠)

陈酿时间:18-20个月,全部为新桶

平均年产量:1万6千箱

品酒建议:饮用前至少醒酒2小时,在16-18℃下饮用

经典年份:1982,1986,1996,2000,2003,2008,2009,2010

价格区间:6000-10000元 世纪佳年除外(国内官方渠道有售)

拉菲古堡的经典年份很多,比如:
 
 
2008年是个较为普通的年份,但是拉菲古堡的表现却不凡
 
 

   
         2009年又是21世纪初波尔多最伟大的年份之一,也是拉菲古堡自2003年以来最伟大的葡萄酒,由82.5%的赤霞珠、17%的梅洛和0.5%的小维尔多混酿而成,酒精度达13.5%。该酒带有石墨、黑醋栗和甘草的香气,酒体丰满,优雅纯净。
 
 

      2010年也是波尔多的一个伟大年份,有人把它比喻为“又一个1982年的波尔多传奇”。这一年拉菲颜色异常深,风味浓郁,单宁完美,带有浓郁的黑醋栗的香气,陈年潜力巨大。   
......

   拉菲的经典年份这么多,可为什么偏偏82年拉菲在中国最火呢?

 
   这要归功于1989年上映的电影《赌神》中发哥的一句台词:“给我开一瓶82年的拉菲”,随着电影火遍神州大地,“82年拉菲”也随之深刻在每一个中国人的脑海里。
 

这就是偶像的力量   
 
NO.2:拉菲珍宝
Carruades de Lafite
 

注意区分哦,快来找不同

 
品种:赤霞珠50-70%,梅洛30-50%,品丽珠与小维尔多0-5%

陈酿时间:18-20个月,80%使用橡木桶(10%的新桶)

平均年产量:2万箱

品酒建议:饮用前至少醒酒2小时,在16-18℃下饮用

价格区间:2500-3500元 世纪佳年除外(国内官方渠道有售)

经典年份:同拉菲古堡
   
   拉菲珍宝含有的梅洛比例比正牌要高,口感也会更柔顺些。因为拉菲多年来苛刻的酿造标准,副牌具有与正牌相近的品质。所以你会看到拉菲的副牌酒比很多名庄酒的正牌还贵。
贵就贵吧,反正我也买不起。

   解答一个大家最关心的问题——如何鉴别大小拉菲的真伪呢?
 
   毕竟价格不菲,所以很多不良商家都会瞄准拉菲去造假,在假货最泛滥的时候,甚至有种说法,“中国人喝的82年拉菲比产的还多”。真是对我国消费者real心疼。

   但随着科技的发达,现在想买到假拉菲也是real难了。因为2009年及其以后的拉菲,从2012年之后出窖,无论是大小拉菲都开始采用特别的极难伪造的“气泡防伪标签”

   这张标签由一组带有凸起的气泡图案和一组13位的编码组成,消费者只要在拉菲官网输入编码,就能看到对应的气泡扫描图,图片和实物只要一致,必然就是真酒。生产贴纸时气泡的位置、大小、形状都随机产生的,就像人的指纹一样,每瓶酒都有独一无二的气泡图存在拉菲数据库里。这样的身份标签,基本无法复制,而且拉菲还用上了专门的防回收技术,标签一旦撕下外观上会有明显的痕迹。
 
造假的黑心商人们,不要做无谓的尝试了
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