葡萄牙葡萄酒协会中级课程

课程详情

适合人群
葡萄牙葡萄酒爱好者及从业者、餐饮专业人员及葡萄酒进口商等
课程目的
带领参加者认识葡萄牙的众多产区及其特点,认识葡萄牙主要葡萄品种,品鉴20余款美酒。
课程大纲
该证书课程向学员介绍以下知识:认识和学习葡萄牙的标志性葡萄酒(品鉴精选20余款葡萄牙葡萄酒);深入了解10个葡萄牙主要的本土葡萄品种;深入了解主要产区(包括贝拉内陆和亚速尔群岛)的主要特征;学习国际美食与葡萄牙葡萄酒的餐酒搭配
授课形式
授课时长:1天
授课语言:英文(实时中文翻译,WSET四级讲师)
课程用酒:20支左右的进口葡萄酒
考试
葡萄牙葡萄酒中级认证包括35道选择题,55%的分数即可成功通过考试,获得葡萄牙葡萄酒官方中级证书。
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